Serie de Comedores Estudiantiles - Segunda Noche
jue, 05 jun
|Instituto Culinario Sun Valley
Experimente la próxima generación de talento culinario en la serie de comidas para estudiantes del Sun Valley Culinary Institute, donde la clase de 2025 presenta una cena de tres platos cuidadosamente elaborada por solo $50.
Horario y ubicación
05 jun 2025, 18:00 – 20:00
Instituto Culinario Sun Valley, 211 N Main St, Ketchum, ID 83340, EE. UU.
Acerca del evento
Experimente la próxima generación de talento culinario en el Programa de Cenas para Estudiantes del Instituto Culinario Sun Valley, donde la Generación 2025 presenta una cena de tres tiempos cuidadosamente elaborada por solo $50. El tema de esta temporada, Mediterráneo con Influencia de Idaho, destaca los ingredientes frescos de la región desde una perspectiva de inspiración global. Los estudiantes mostrarán sus habilidades y conocimientos culinarios para crear una experiencia gastronómica maravillosa. Nos pondremos en contacto con usted para programar su reserva entre las 17:00 y las 19:30 .
Mediterráneo con influencia de Idaho
1er curso - a elegir entre:
Ensalada griega compuesta con tiropita
Risottos de azafrán fritos con mermelada de tomate
2º curso - a elegir entre:
Esturión escalfado en aceite de oliva y sellado a la sartén con una mezcla de arroz salvaje con hierbas y habas
Pasta Primavera con Pasta de Espinacas Casera
Pierna de cordero con verduras asadas al estilo griego y puré de patatas de Idaho
Tercer plato a elegir entre:
Pastel de limón y aceite de oliva con sorbete de arándanos
Posset de ruibarbo y naranja
Se incluye servicio de pan y Trufas de Chocolate para la mesa.